“花椒女神”JOJO带你走进“蒸天下”健康原味蒸汽海鲜

“花椒女神”JOJO第一美食主播，艺人，歌手，主持人，公益“待用快餐”全国推广形象大使。近来，因为个人尝鲜，在接触尝试视频直播的过程中，意外走红，由于其不光颜值高、有气质、而且很有学识和内涵，在网络直播过程中保持了自己特有的风格方式，以差异化的鲜明主题吸引了广大网友的极大关注。

JOJO先后受邀参加了上海电视台、上海文艺网、中国网、腾讯、乐视视频、搜狐视频、网易娱乐等媒体的专访，并受邀出席了诸多高端文化类企业活动或公益慈善活动，目前人气不断高涨，深受粉丝的追捧，粉丝量短期已积累到22万➕，并呈上涨趋势，单次直播在线人数平均6万左右。

在继上一个系列的美食品评活动结束之后，这位久负盛名的女神大人走进了上海市宝山区的海鲜生态圈。于2016年9月25日，她将于上海宝山区聚丰园路上坤城市广场91弄1号楼119室——“蒸天下”原味蒸汽海鲜，再度展开自己的美食品评之旅。

不过相较于之前的各大菜系的品评，JOJO这次将会为广大粉丝与关注者带来不一样的体验。

之前的JOJO品评菜系，大抵都是萦绕着“味觉”、“嗅觉”、“佐料”、“氛围”等因素针对性品评，这些评判的标准，也是大多数美食爱好者所追求的基点。然而此次“蒸天下”之行，JOJO将会用以不一样的角度来看待，那么如何不一样呢？先让我们来看看“蒸天下”原味蒸汽海鲜的特色。

在上海，沪菜与海鲜几乎霸占了整个饮食生态圈的发展与成长，尽管上海作为国内最大商城之一，但是国外的饮食习惯似乎也不能进一步影响到沪菜与海鲜的正餐地位。但是大多数的沪菜、海鲜，均是以出色的口感与美味的佐料搭配引人入胜，但是“蒸天下”，却留给人们一丝返璞归真的感动。

走进“蒸天下”，店铺内的装潢大抵都是由木结构搭配而成，木质的地板，纹理清晰的木椅，砖石修葺风格的门面，都给人一种简约而典雅的清新感觉，甚至延伸出一种时空倒错的美妙滋味，将人引入了中世纪海滩的奇异殿堂。

再走进“蒸天下”的厨房与餐饮，“蒸天下”的餐饮风格不同于其他海鲜餐厅，而是用以蒸汽烹饪而成。在选材上，“蒸天下”会采用最精良、绿色、新鲜的食材，在放置于“蒸汽锅”之后，通过高温水分子将食物进行加热，锁住维生素与水分，达到烹饪过程中营养不会流失，完美保存食材本身养分的作用。以“蒸煮”出来的海鲜，外部柔软剔透，内部鲜嫩可口，同时保证了海鲜食材固有的营养与水分，让口感、卖相、养分，做到面面俱到，无懈可击。

在一盘美味珍馐精心研制而成之后，“蒸天下”还会呈上各式各样的配料，让顾客们自行选择搭配。这些配料均是从国内外最具影响力的配料生产基地引入，酸甜苦辣咸，应有尽有，不仅美味，更有着质量保障。

不仅如此，“蒸天下”还有着自己的搭配理念，譬如在海鲜中添加一些其他食材进去，将各个食材的特点进行融合，创造出蛋白质丰富、营养均衡的健康料理。当然，这样的食材搭配与市面上有所不同，市面上的搭配多以味觉糅合而成，味道香醇浓厚，使人满口生津。但是“蒸天下”却是将“养生”的理念灌输在菜系之中，独创出一种质朴天然、美味恒久的健康思路。

因此“花椒女神”此次走进“蒸天下”，与以往不同的是，以往走进的是美味，这次走进的是健康。